App öffnen
Kreta Oel
Wie kann ich Ihnen helfen?
Art: Natives Olivenöl Extra (Frühe Ernte)
Ernte: Hergestellt aus unreifen, grünen Oliven, die ausschließlich im Oktober zu Beginn der Olivenerntesaison geerntet werden.
Säuregehalt: ca. 0,3 %
Geschmacksprofil: Intensiv fruchtiges Aroma mit einer angenehm bitteren Note und einem charakteristisch würzigen, leicht pfeffrigen Abgang.
Polyphenole: Reich an Polyphenolen, natürlichen antioxidativen Pflanzenstoffen.
Verwendung: Ideal für Salate, Dressings und kalte Gerichte. Hervorragend auch zum Verfeinern warmer Speisen nach dem Kochen, um das volle, authentische Aroma des Olivenöls zu bewahren.
Besonderheit: Durch die frühe Ernte ist die Produktionsmenge begrenzt. Das Olivenöl zeichnet sich durch seinen kräftigen, komplexen Geschmack aus und eignet sich besonders für anspruchsvolle Genießer.
