Golden Olive History FARMACIA Early Harvest Natives Olivenöl Extra 250 ml – Kreta

Dieses hochwertige native Olivenöl extra stammt aus der Region Apokoronas bei Chania auf Kreta und wird aus Koroneiki-Oliven hergestellt. Die Oliven werden sehr früh in der Erntesaison, zwischen dem 1. und 15. Oktober, geerntet, wenn die Früchte noch grün sind.

Die Verarbeitung erfolgt ausschließlich mit mechanischen Verfahren bei niedrigen Temperaturen. Durch die Kaltgewinnung bleiben die natürlichen Aromen und der charakteristische Geschmack eines Early-Harvest-Olivenöls besonders gut erhalten.

Geschmacksprofil

Intensiv fruchtiges Aroma frisch geernteter Oliven mit frischen, grasigen Noten, einer angenehmen Bitternote und einem charakteristischen, leicht pfeffrigen Abgang.

Ideal für

Salate

Griechischen Salat

Burrata und Mozzarella

Geröstetes Gemüse

Fisch

Gegrilltes Fleisch

Frisches Brot

Mediterrane Gerichte

Olivenölverkostungen

Produktdetails

Marke: Golden Olive History

Produktlinie: FARMACIA

Herkunft: Apokoronas, Chania, Kreta, Griechenland

Ernte: Frühe Ernte / Early Harvest

Erntezeitraum: 1.–15. Oktober

Olivensorte: Koroneiki

Gewinnung: Kaltgewonnen, ausschließlich mechanische Verfahren

Säuregehalt bei Abfüllung: 0,19 %

Inhalt: 250 ml

Verpackung: Glasflasche mit Keramikbeschichtung und Korkverschluss

Die FARMACIA 250-ml-Edition verbindet hochwertiges kretisches natives Olivenöl extra mit einer besonderen Präsentation und eignet sich hervorragend zum Probieren, Verschenken oder als hochwertiges Finishing-Öl für den Tisch.